國家衛(wèi)生健康委19日舉行新聞發(fā)布會，介紹時令節(jié)氣與健康(立夏、小滿)有關情況。對于夏季應該如何健康飲水和科學補水的問題，中國疾病預防控制中心研究員張嵐表示，科學飲水重在適量、適時和衛(wèi)生。

　　首先，“每天喝4升水能排毒”“喝千滾水致癌”，以及“隔夜水不能喝”這些說法，目前均缺乏充分的科學依據(jù)。人體主要依靠肝臟、腎臟等器官完成代謝和排泄功能，并非喝水越多越“排毒”。相反，短時間內過量飲水反而會導致電解質紊亂，嚴重時甚至會引發(fā)低鈉血癥。生活中正常反復燒開的飲用水，可能會影響到水的口感，也會造成能源的浪費。因此我們建議是現(xiàn)燒現(xiàn)喝，既安全又節(jié)約。隔夜水能不能喝的關鍵，不在于是否隔了一夜，而在于保存的條件和放置的時間。燒開后的飲用水，如果在清潔、密閉的條件下存放，通常隔夜后仍可以飲用，但如果長時間敞口放置、容器不潔，或出現(xiàn)異味、雜質等情況，則不宜再飲用。

　　第二，人體在運動、高溫作業(yè)等情況下，會因出汗流失部分水分或鈉、鉀等電解質。關于夏天飲水，建議公眾做到以下幾點：一是少量多次、主動補水。高溫天氣出汗增多，應養(yǎng)成定時喝水的習慣，不要等到明顯口渴再喝水。二是首選白開水，避免長期大量飲用高糖飲料。三是水溫以溫涼接近室溫為宜，過冰或過燙的水可能會刺激或損傷胃腸道，老年人、兒童或胃腸敏感人群更應謹慎。四是大量出汗、長時間戶外作業(yè)或運動后，可以適當?shù)难a充一些電解質。

　　張嵐強調，需要注意的是，淡鹽水并不適合長期或者過量飲用，高血壓、腎病等患者尤其應謹慎。大多甜飲料含糖量高，長期、大量飲用可能會增加肥胖、齲齒的風險，不建議將其作為日常的主要飲水來源。